Удобства за съвременната домакиня

И аз като всяка жена много обичам да пазарувам, и то не в малките квартални хранителни магазини, ами в хипермаркетите, където може да се намери от пиле мляко. Едно, разнообразието от стоки там е много по-голямо и, друго, предполага се, че като има голям поток от хора, продуктите там са много по-пресни. Вървя оня ден в един такъв магазин, разглеждам си и си мисля колко е улеснен животът на съвременната домакиня. Големи удобства предлага пазарът. Да започнем от щандовете за готови храни – няма нещо, което да не предлагат, като започнеш от традиционните за българската кухня боб яхния, мусака, сърмички с лозов и зелев лист и стигнеш до екзотиката на китайската или изискаността на френската кухня. Салати – каквито поискаш. Има ли смисъл да режеш вкъщи зеле, да стържеш моркови и цвекло, когато там всичко ти е готово. Е, вярно е, че излиза малко по-скъпо, отколкото, ако си го сготвиш вкъщи сам, но пък пестиш време, пък от времето по-ценно няма, особено за една домакиня. Да не говоря за щандовете със сладкарски изделия – правенето на сладки и торти в домашни условия направо се обезсмисля, нито ще ги направиш по-вкусни, нито ще ти излезе по-евтино. И производителите са се погрижили за удобството на домакинята – баници, които само мяташ във фурната и след около трийсетина минути изкарваш приятно ухаещи, полуготови пици, миксове от ориз и замразени зеленчуци, пилешки хапки, големи бисквитени блатове за бисквитена торта  и какво ли още не. С две думи – домакинството вече не е онова безконечно стоене пред печката, което е било преди години. Домакиня да си днес и пари да имаш, разбира се. 🙂