Готвенето не е лека задача и нека си признаем, че повечето пъти се пада именно на нас, жените, да я вършим. Вдигнете ръка, ако у дома никой не забелязва, че сте сготвили домашна храна, но всички се оплакват, ако установят, че няма такава. Знам, че не е приятно такова отношение и затова се замислих: колко често е хубаво да готви една жена, така че всички да са доволни накрая? Не знам дали има правилен отговор на този въпрос, но едно за мен е сигурно. Не може да готвим всеки ден нещо различно или поне аз не мога. Не ми е по силите, не винаги мога да измисля какво да бъде…
-
-
Картофена палачинка
Едва ли има домакиня, която да не е наясно с това, че няма нищо по-хубаво и по-полезно от топлата, домашно приготвена храна. Но готвенето си изисква време, а съвременната жена има толкова много ангажименти и затормозено ежедневие, че рядко може да отдели часове за свещенодействие над тенджерите. За някои домакини спасението са щандовете с готови храни или полуготовите продукти – но да не се лъжем, готовата храна излиза много скъпо и не са много домакинствата, които могат да си позволят този лукс, а полуготовите продукти не са от най-полезните за здравето ни. Затова днес ще ви предложа рецепта, която самата аз наскоро научих от моя приятелка, за нещо, което може…