Предполагам сте чували, че ядките са полезни за вашето здраве и са задължителен елемент от здравословния начин на живот. Така е, не мога да го отрека, но е хубаво да знаете някои важни за тях неща, преди да започнете да си ги похапвате редовно. Първо, полезни са само суровите ядки, защото топлинната обработка отнема полезните свойства на ненаситените мастни киселини. Тези киселини са отговорни за нормалното протичане на много процеси в телата ти, така че не е желателно да се лишаваме от тях. Освен това суровите и необработени ядки съдържат повече витамини и минерали, които подсилват паметта, указват благоприятно влияние върху нервната ни система и храносмилането. Второ, въпреки че суровите…